矮化大櫻桃土壤管理技術

大櫻桃園的土壤管理，主要包括深翻擴穴，中耕松土、果園間作，以及地面覆蓋等內容。土壤管理的具體技術和方法，要根據大櫻桃園的地形、土壤、栽植密度和樹齡等，因地、因樹制宜地進行。

     ㈠深翻擴穴     深翻擴穴的目的，一是加深土層，使大櫻桃根系向更深層土壤伸展，從而能更好地固定樹體，長勢茂盛，優質豐產。二是增加土壤透水性，促進大櫻桃生長發育。大櫻桃園的土壤深刨，要從幼樹期開始，堅持年年進行。深翻擴穴，一般在9月下旬至10月中旬結合秋施基肥進行。選擇此時深翻的原因，一是由于氣溫較高，土壤深翻后有利于有機肥的分解吸收。二是斷根后根組織容易愈合，對新根形成有利。這主要是因為這個季節根系處于生長活動期，發根快且數量多。    

    大櫻桃根系較淺，根系主要分布在20～30厘米深的土層中。不抗旱、不抗澇，遇風易倒伏。深翻土壤要達到20厘米上下，這樣不但要使糞、土均勻混合，充分發揮肥效，而且也保證了根系的從容擴展。樹冠內根系淺而粗，所以刨地深度宜淺不宜深，以免損傷大根，影響營養的吸收，削弱樹勢。土壤深翻后，要把地面整平，為了避免雨水積澇，樹盤內土面要稍高一些，這樣有利于雨水排出樹盤，保護根系。    

 ㈡中耕松土     大櫻桃對土壤水分敏感，根系要求有較好的土壤透氣條件。因此，中耕松上也是大櫻桃園土壤管理中一項不可忽視的工作。    

  大櫻桃園的中耕松土，一般是在灌水或雨后進行。特別在進入雨季之后，大櫻桃的白色吸收根往往向土壤表層生長。煙臺大櫻桃產區的群眾，把這種習性叫作“雨季泛根”。降雨多時，土壤氧氣含量下降，雜草易滋生蔓延。因此，進入雨季后，更要勤鋤松土。一則，可以切斷土壤毛細管，保蓄土壤水分；二則，可以滅除雜草，改善土壤通氣狀況。    

 中耕松土的深度，以5～10厘米為宜。中耕松土的次數，則要視降雨、灌水，以及雜草的生長情況確定，以沒有雜草為度。中耕時，也要注意適當加高樹盤土壤，以防積水。   

  ㈢地面覆蓋     

大櫻桃園的地面覆蓋，主要有覆草和覆膜等兩種方法。    

 ⒈樹盤覆草：樹盤覆草能使表層土壤溫度相對穩定，保持土壤濕度，提高有機質含量，增加團粒結構，在山丘地缺肥少水的果園內覆草尤為重要。覆草還可促進根系生長，特別有利于表層細根的生長，促進樹體健壯生長，有利于花芽分化，提高坐果率，增加產量，改善品質。山東煙臺果農在大櫻桃園覆草后，花朵坐果率比不覆草的提高24、1%～27、2%，平均單果重比對照高18、4%，且覆草時間一般以夏季為最好，因此時正值雨季、溫度又高，草易腐爛，不易被風吹走。在干旱高溫年份，此時覆草可降低高溫對表層根的傷害，起到保根的作用。    

 覆草的種類有麥秸、豆秸、玉米秸、稻草等多種秸稈。數量一般為每667平方米2000～2500千克麥秸，若草源不足，應主要覆蓋樹盤，覆草厚度為15～20厘米。覆蓋前，要把草切成5厘米左右，撒上尿素或鮮尿堆成垛進行初步腐熟后再覆蓋效果更好。覆草時，先淺翻樹盤。覆草后用土壓住四周，以防被風吹散。剛覆草的果園要注意防火。每次打藥時，可先在草上噴灑一遍，集中消滅潛伏于草中的害蟲。覆草后若發現葉色變淡，要及時噴一遍0、4%～0、5%的尿素。     大櫻桃園進行覆草，以丘陵山地果園為宜，可有效地防止土壤和養分流失。土質黏重的平地果園及澇洼地不提倡覆草，因其覆草后雨季容易積水，引起澇害。另外，覆草的果園，花期提前1～2天，對預防晚霜襲擊不利。   

 ⒉地膜覆蓋：大櫻桃園覆蓋塑料薄膜時，宜選用厚度為0、07毫米的聚乙烯薄膜。覆膜前，先整好樹盤，灌水后，將聚乙烯薄膜覆蓋在整好的樹盤土面上，四周用土壓實。覆膜后，不再灌水和中耕除草。1年后薄膜老化破裂時，可更換薄膜，繼續覆蓋。  

  ㈣果園生草   

  果園生草是目前國內外大櫻桃栽培中正大力推廣的一種現代化的土壤管理方法，也是實現果園仿生栽培的一種有效手段。         大櫻桃園生草可采用全園生草、行間生草和株間生草等模式，具體模式應根據果園立地條件、管理條件而定。土層深厚、肥沃，根系分布深的果園，可全園生草，反之，土層淺而瘠薄的果園，可用后兩種方式。在年降水量少于500毫米、無灌溉條件的果園，不宜進行生草栽培。   

   適合大櫻桃園生草的種類：禾本科的有早熟禾、百喜草、剪股草、野牛勁、羊胡子草、結縷草、鴨茅、燕麥草等，豆科的有白三葉、紅三葉、紫花苜蓿、扁豆黃芪、田菁、豌豆、綠豆、黑豆、多變小冠花、百脈根、烏豇豆、沙打旺、紫云英、苕子等，以及夏至草、泥胡菜、薺菜等有益雜草，近幾年有用黑麥草、羊茅草等禾本科牧草，也可用豆科和禾本科牧草混播或與有益雜草夏至草搭配。   

   種草時間與播種量：自春季至秋季均可播種，一般春季3～4月份和秋季9月份地溫在15℃以上時最為適宜。春季播種，草被可在6～7月份果園草荒發生前形成。播種量視生草種類而定，如黑麥草、羊茅草等牧草每667平方米用草種2、5～3千克，白三葉、紫花苜蓿等豆科牧草每667平方米用種量1～1、5千克。   

    種植方法：可直播和移栽，一般以劃溝條播為主。平整土地以后，最好在生草播種以前半個月灌一次水，誘使雜草種子萌發出土，然后噴施短期內降解的除草劑如克蕪蹤等，10天以后再灌水一次，將殘余的除草劑淋溶下去，然后播種草籽，這樣可以減少雜草的干擾，否則當生草出苗后，雜草摻和在內，很難拔除。  

   果園生草應當控制草的長勢，適時進行刈割，以緩和春季與大櫻桃爭奪水分和養分的矛盾，同時還可以增加年內草的產量。一般一年刈割2～4次，灌溉條件好的可以多割一次。初次刈割要等草根扎深、營養體顯著增加以后才開始。刈割要掌握好留茬的高度，一般豆科草茬要留1～2個分枝，留茬15厘米左右，禾本科草要留有心葉，一般留茬10厘米左右，如果留茬太低就會失去再生能力。帶狀生草的刈割下的草覆蓋于樹盤上，全園生草的則就地撒開，也可以開溝深埋。  

   生草園早春施肥應比清耕園增施一半的氮肥；生草5～7年以后，草逐漸老化，應及時翻壓，休閑1～2年以后重新播種。翻壓以春季為宜，也可以在草上噴灑草甘膦等除草劑，使草迅速死亡腐爛，翻耕后有機物迅速分解，速效氮激增，應適當減少或停施氮肥。

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